根据镇江实验学校不同学期的菜谱信息，综合整理如下：
一、2025年春季菜谱（第三周）
星期一
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莴苣烧肉
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老百叶烧豆腐
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青椒土豆丝
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青菜榨菜肉丝汤
星期二
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卡兹脆鸡排
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莴苣炒肉片
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香菇青菜
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萝卜排骨汤
星期三
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红烧肉
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玉米粒炒鸡丁
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大白菜炒肉丝
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金针菇蛋汤
星期四
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红烧老鹅
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平菇豆腐
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川芎炒肉丝
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土豆蛋汤
星期五
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红烧肉圆
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西红柿炒鸡蛋
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蒜香菠菜
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紫菜蛋汤
水果 ：耙耙柑
二、2025年春季菜谱（第二十周）
星期一
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红烧仔排
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肉末烧茄子
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平菇豆腐
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金针菇肉丝汤
星期二
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卡兹脆鸡排
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宫爆鸡丁
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西红柿炒鸡蛋
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青菜榨菜肉丝汤
三、注意事项
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食材选择 ：学校注重营养均衡，每餐搭配荤素搭配，例如周一的红烧肉搭配周一的青椒土豆丝，形成蛋白质与蔬菜的互补。
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食品安全 ：学校每周由行政、教师代表与家长代表组成验菜团队，对食材进行严格检测，并进行陪餐监督。
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特殊活动 ：在2025年第二十周，学校还提供了元致亨蛋糕和耙耙柑水果作为加餐，进一步保障营养摄入。
以上信息综合了学校官方发布的食谱及家长反馈，确保权威性和时效性。
