无锡立夏的传统食物丰富多样，融合了地方特色与养生理念，主要有以下几类：
一、经典三鲜类
无锡立夏最著名的当属“三鲜”习俗，分为：
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地三鲜 ：蚕豆、苋菜、黄瓜（或元麦）
以无锡本地蚕豆为佳，近年因种植减少，红苋菜成为新宠。
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树三鲜 ：枇杷、樱桃、杏子（或梅子）
水果类三鲜，兼具时令特色与营养。
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水三鲜 ：河豚、鲥鱼、鲫鱼（或黄鱼、鲳鱼）
淡水与海产各具风味，需注意食材处理安全。
二、特色蛋类
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咸鸭蛋 ：富含钙、铁，与鸡蛋并称夏日补夏佳品
最佳食用方式：茶叶末或胡桃壳煮制，蛋壳变红时香气四溢。
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立夏蛋 ：部分地区习俗中包含立鸭蛋，寓意驱邪避灾。
三、传统粥品
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乌米饭 ：用乌树叶浸泡糯米煮制，兼具清热解毒、驱蚊防暑功效
源自孙膑传说，江南农村立夏必备。
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七家粥 ：浙江地区习俗，邻居间互赠豆米与红糖熬煮，象征和睦。
四、其他特色食物
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霉豆腐 ：用荷叶包裹发酵，具有去湿解毒作用，但现制较少。
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春笋 ：无锡周边春季新鲜，可炒可腌，但需搭配姜蒜减少刺激。
五、养生饮食建议
立夏后饮食宜清淡、多补水，推荐：
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每日摄入酸味食物（如山楂、乌梅）平衡阳气；
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多选蒸煮类菜品，减少油腻；
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配合时令蔬果（如红苋菜、桑葚）补充营养。
以上食物既体现了无锡地方特色，又兼顾了夏季养生需求，可根据个人口味选择传统与创新结合的餐食。
