不是的,素食主义并不一定意味着低脂肪低热量。
虽然素食中通常缺乏动物脂肪,但许多素食食物,比如一些油炸的蔬菜制品、坚果或者高糖的素食点心等,也可能含有较高的脂肪和热量。这就好比一辆车,即使它不用汽油作为燃料,但如果使用的其他能源过多,同样会消耗大量的能量。所以不能简单地认为吃素就一定是低脂肪低热量的。
相关 QA:
问题 1:素食者如何保证营养均衡?
回答:素食者要注意摄入各类食物,包括全谷物、豆类、坚果、蔬菜和水果等,以获取足够的蛋白质、维生素和矿物质。
问题 2:长期素食会对身体有不良影响吗?
回答:如果饮食搭配合理,长期素食一般不会有不良影响。但如果不合理,可能会导致某些营养素缺乏,如维生素 B12 等。
问题 3:素食能帮助减肥吗?
回答:如果选择的素食是低脂肪低热量且营养均衡的,同时控制总体的摄入量,是有助于减肥的。但如果是高热量高糖的素食,就不一定能达到减肥效果。
