2025年甘肃夏季新鲜水果种类丰富，结合地理特色和时令特点，主要推荐以下品种：

一、代表性水果品种

1. 瓜州蜜瓜

   产自瓜州县，种植面积达8万亩以上，以4个系列30多个品种著称，果肉紧实、含糖量高，是消暑佳品。

2. 天水花牛苹果

   国家地理标志产品，肉质细密松脆，香气浓郁，与富士苹果、日本富士齐名，适合生食或加工。

3. 兰州白兰瓜（蜜瓜）

   兰州标志性水果，近50年种植历史，果皮翠绿、瓜肉清甜，清香扑鼻，国际市场上有一定知名度。

4. 陇南特色水果

   • 猕猴桃 ：果肉多汁，富含维生素C，适合鲜食或制作果酱。

   • 樱桃 ：甜度高，品质优良，部分品种与南方樱桃媲美。

   • 柿子 ：含丰富膳食纤维，可制柿饼、柿酒等，秋冬季食用最佳。

5. 河西走廊水果

   • 葡萄 ：张掖等地种植的葡萄，果皮紧致、甜度高，适合酿酒或直接食用。

   • 李广杏 ：果肉酥脆，带有杏仁香，是西北特色坚果。

二、时令水果推荐

• 夏季必备 ：西瓜（解暑）、葡萄（补充维生素）、桃子（清热）。

• 地域特色 ：

  • 陇南 ：猕猴桃、樱桃、柿子；

  • 天水 ：花牛苹果、静宁红富士；

  • 兰州 ：白兰瓜、软儿梨。

三、其他推荐水果

• 张掖圆梨/红梨 ：果肉细腻，甜度高，适合生食或加工。

• 庆阳苹果 ：果型端正，口感脆爽，适合多种烹饪方式。

• 民勤人参果 ：低糖高纤维，清甜多汁，适合夏季消暑。

四、选购建议

• 西瓜需选纹路清晰、瓜蒂弯曲成熟的品种；

• 葡萄表面白霜均匀、无破损者为佳；

• 苹果表皮略带果粉、香气浓郁者新鲜；

• 柿子表皮稍带果粉、按压有弹性说明成熟。

以上水果均适合作为夏季消暑或馈赠佳品，可根据地域偏好选择搭配。