根据贵州六盘水秋季气候特点及护肺需求，结合权威资料整理以下食谱推荐：

一、经典润肺汤品

1. 川贝炖雪梨

   • 材料：川贝母5克、雪梨1个、冰糖适量。

   • 功效：清热润肺，化痰止咳，适合燥热咳嗽或肺虚咳嗽。

   • 做法：雪梨切块与川贝末同炖1小时，加冰糖调味。

2. 百合莲子羹

   • 材料：银耳10克、莲子30克、红枣适量。

   • 功效：滋阴润燥，清肺生津，适合秋季干燥引起的咽喉不适。

   • 做法：银耳泡发后与莲子、红枣同煮至软烂，加冰糖调味。

3. 沙参玉竹老鸭汤

   • 材料：沙参30克、玉竹30克、老鸭1只。

   • 功效：滋阴清肺，养胃生津，改善肺燥引起的干咳便秘。

   • 做法：老鸭切块与沙参、玉竹文火煲1小时以上。

二、时令蔬果搭配

1. 糖醋藕片

   • 材料：脆莲藕、生姜、干辣椒。

   • 功效：生津开胃，辅助润肺，适合秋季食欲不振时食用。

   • 做法：藕片焯水后与糖醋汁（白醋、白糖、盐）翻炒。

2. 百合蒸鱼

   • 材料：百合15克、鱼片150克、蚝油、蒸鱼豉油。 - 功效：润肺与补虚结合，适合体质虚弱者。

   • 做法：百合与鱼片搭配蒸熟，淋上调味汁焗5分钟。

3. 银耳莲子羹

   • 材料：银耳10克、莲子30克、红枣适量。

   • 功效：滋阴润燥，安神助眠，适合秋季干燥引起的失眠。

   • 做法：银耳泡发后与莲子、红枣同煮至软烂。

三、特色食疗方

1. 杏仁雪梨汤

   • 材料：杏仁10克、雪梨1个、冰糖适量。 - 功效：润肺止咳，清热化痰，适合咳嗽痰多者。

   • 做法：杏仁与雪梨同炖1小时，加冰糖调味。

2. 川贝母炖雪梨

   • 材料：川贝母5克、雪梨1个、冰糖适量。

   • 功效：清肺润燥，化痰平喘，适合咽喉肿痛者。

   • 做法：雪梨切块与川贝末同炖1小时，加冰糖调味。

3. 松子仁蜂蜜饮

   • 材料：松子仁30克、蜂蜜适量。

   • 功效：滋阴润燥，润肺止咳，适合秋燥引起的咽喉干痛。

   • 做法：松子仁与核桃仁研磨后加蜂蜜熬煮，每日食用1勺。

四、注意事项

• 食材选择 ：优先选用应季蔬果（如百合、雪梨、莲藕），避免过度加工食品。

• 烹饪方式 ：以蒸、炖、煮为主，减少油炸和辛辣调料。

• 体质调理 ：肺阴虚者可适当增加百合、银耳；肺热者需搭配川贝、杏仁。

通过以上食谱的合理搭配，可有效缓解秋季干燥对肺部的影响，提升身体抵抗力。