根据2025年湖北宜昌夏季养生汤的推荐及做法，结合当地气候特点和中医养生理念，整理如下：

一、清热祛暑类

1. 百合绿豆汤

   • 材料：干百合30-50克、绿豆50-100克、冰糖适量、清水1500-2000毫升。

   • 功效：清热解毒、降肝火，适合暑热伤津时饮用。

   • 做法：绿豆浸泡2小时，与百合同煮至百合变软，加冰糖调味。

2. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料：冬瓜400克、薏米30克、排骨400克、姜片2片。

   • 功效：利水祛湿、健脾开胃，改善夏季湿气重症状。

   • 做法：冬瓜切块与薏米、排骨同炖1小时，撇去浮沫后加盐。

3. 苦瓜排骨汤

   • 材料：苦瓜500克、排骨400克、葱姜料酒、盐适量。

   • 功效：清热解毒、明目补气，适合夏季内火旺盛者。

   • 做法：苦瓜切块与排骨同煮10分钟，加盐调味。

二、滋阴润燥类

1. 莲子汤

   • 材料：莲子20克、薏米10克、芡实10克、银耳1朵。

   • 功效：滋阴养神、清热祛暑，改善烦躁失眠。

   • 做法：材料炒至微黄后加水焖煮1小时，放温饮用。

2. 百合海带汤

   • 材料：百合50克、海带50克、冬瓜400克、姜片3片。 - 功效：滋阴润燥、软坚散结，辅助缓解咽喉不适。

   • 做法：冬瓜切块与百合、海带同煮1.5小时，加盐调味。

三、补肝肾类

1. 枸杞红枣汤

   • 材料：枸杞10-15克、红枣6-10枚、鸡蛋2-3个、清水适量。

   • 功效：补肝肾、健脾胃，适合春季肝气升发时饮用。

   • 做法：枸杞浸泡后与红枣同煮15-20分钟，打入鸡蛋搅拌。

2. 山药莲子排骨汤

   • 材料：山药100克、莲子20克、绿豆30克、排骨400克。

   • 功效：健脾补肾、消暑解腻，搭配绿豆增强清热效果。

   • 做法：材料焯水后分炖1小时，最后加盐和胡椒粉调味。

四、祛风湿类

1. 黄鳝汤

   • 材料：黄鳝400克、红枣6-8个、猪瘦肉50克、生姜3片。 - 功效：补虚损、祛风湿、强筋骨，适合关节不适者。

   • 做法：黄鳝刮鳞切段与瘦肉同煮1小时，加盐食用。

五、其他推荐

• 西红柿鸡蛋汤 ：酸甜开胃，补充夏季营养。

• 柴鱼节瓜瘦肉汤 ：健脾胃、益阴血，搭配冬瓜清热。

注意事项 ：夏季养生汤宜清淡，避免油腻。脾胃虚弱者建议先少量尝试，根据体质调整食材搭配。