根据辽宁朝阳冬季气候特点及养生需求，结合权威资料整理出以下滋补食谱推荐：

一、经典羊肉类汤品

1. 羊肉萝卜汤

   • 材料：羊肉500克、白萝卜1000克、生姜3片、葱白2根、料酒、盐适量。

   • 功效：温中散寒、补肾壮阳，适合脾胃虚寒、腰膝酸软者。

   • 做法：羊肉焯水后与萝卜同炖1.5小时，萝卜熟透后加盐调味。

2. 当归生姜羊肉汤

   • 材料：羊肉500克、当归20克、生姜30克、红枣5颗、盐适量。

   • 功效：补血活血、温中散寒，改善宫寒、手脚冰凉。

   • 做法：羊肉焯水后加入当归、生姜、红枣慢炖2小时。

3. 胡萝卜炖羊肉

   • 材料：羊肉500克、胡萝卜1根、葱姜蒜、花椒适量。 - 功效：补虚益气、润肺生津，中和羊肉燥热。

   • 做法：羊肉焯水后与胡萝卜炖煮1小时，加花椒提香。

二、滋补粥品推荐

1. 山药枸杞粥

   • 材料：山药100克、枸杞15克、大米100克、冰糖适量。

   • 功效：健脾益胃、滋肾明目，适合肝肾不足者。

   • 做法：山药切块与大米同煮30分钟，加入枸杞和冰糖再煮5分钟。

2. 百合银耳羹

   • 材料：百合10克、银耳10克、冰糖适量。

   • 功效：滋阴润肺、养胃生津，缓解冬季干燥咳嗽。

   • 做法：银耳泡发后与百合炖煮30分钟，加冰糖收汁。

3. 黑芝麻核桃粥

   • 材料：黑芝麻20克、核桃30克、大米100克、冰糖适量。

   • 功效：补肝肾、益脑力，提升冬季体力。

   • 做法：黑芝麻炒熟后与核桃、大米同煮，需小火熬煮1小时以上。

三、药膳推荐

1. 五红养生汤

   • 材料：赤小豆30克、花生30克、红枣6颗、枸杞10克、红糖适量。

   • 功效：活血化瘀、补气养血，适合女性经期后调理。

   • 做法：豆类与花生提前浸泡2小时，与红枣、枸杞同炖50分钟。

2. 当归生姜红糖茶

   • 材料：当归20克、生姜30克、红糖适量。

   • 功效：驱寒暖身、活血化瘀，可搭配红枣增强效果。

   • 做法：当归与生姜切片，与红糖同煮1小时以上。

四、注意事项

• 食材选择 ：冬季进补宜选羊肉、萝卜、山药等温补食材，搭配白萝卜可平衡燥热。

• 烹饪方法 ：建议采用清炖、慢煮方式，避免过度加工破坏营养。

• 体质适配 ：阳虚者慎用寒性食材（如百合、银耳），需根据自身情况调整。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议每周尝试2-3款新菜品，保持饮食多样性。