根据搜索结果，2025年山西大同冬季养生汤推荐如下，结合当地气候特点和中医养生理念整理：

一、温阳补虚类

1. 胡椒猪肚山药汤

   • 材料 ：猪肚1只、新鲜胡椒50克、山药200克。

   • 功效 ：温中散寒，健脾养胃，适合脾胃虚寒、胃纳不佳者。

   • 做法 ：猪肚焯水后与胡椒、山药同炖1.5小时，加盐调味。

2. 黄芪牛肉汤

   • 材料 ：黄芪12克、党参12克、牛肉200克。

   • 功效 ：补气升阳，固表止汗，改善体虚畏寒、易感冒症状。

   • 做法 ：牛肉焯水后与黄芪、党参同炖2小时，加盐和胡椒粉。

3. 干姜肉桂羊肉汤

   • 材料 ：羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。

   • 功效 ：温中散寒，补元阳，适合阳虚怕冷、四肢不温者。

   • 做法 ：羊肉与干姜、肉桂炖至肉烂，加盐和花椒面。

二、滋阴润燥类

1. 五指毛桃煲乌骨鸡汤

   • 材料 ：乌骨鸡1只、五指毛桃100克、猪脊骨200克。

   • 功效 ：健脾祛湿，利水肿，适合湿气重、易疲劳者。

   • 做法 ：乌骨鸡焯水后与五指毛桃、猪脊骨同炖2小时，加盐调味。2. 沙参百合润肺汤

   • 材料 ：北沙参15克、百合30克、无花果5个、猪瘦肉18克。

   • 功效 ：润肺止咳，滋阴生津，缓解咽喉干燥、咳嗽痰多。 - 做法 ：材料同煮2小时，加盐和陈皮。

2. 枸杞红枣乌鸡汤

   • 材料 ：枸杞40克、红枣20枚、乌鸡1只。

   • 功效 ：补血养颜，益精明目，适合体虚血亏、肝肾不足者。

   • 做法 ：乌鸡焯水后与枸杞、红枣同炖3小时，加盐。

三、清热润肺类

1. 百合莲子汤

   • 材料 ：百合50克、莲子30克、冰糖适量。

   • 功效 ：清心润肺，养阴安神，适合燥热咳嗽、失眠多梦。

   • 做法 ：百合莲子同煮至软烂，加冰糖调味。

2. 橄榄雪梨炖瘦肉

   • 材料 ：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

   • 功效 ：清肺热，生津润燥，缓解咽喉肿痛、痰多咳嗽。

   • 做法 ：材料隔水炖2小时，加盐和蜜枣。

四、补钙强身类

1. 山药小排汤

   • 材料 ：小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜30克。

   • 功效 ：补钙健脾胃，黄豆含铁质，适合儿童及老年人。

   • 做法 ：排骨焯水后与山药、胡萝卜同炖15分钟，加汤宝或浓汤宝。2. 冬瓜排骨汤

   • 材料 ：冬瓜500克、排骨500克、姜片适量。

   • 功效 ：清热解暑，补钙消肿，适合夏季饮用。

   • 做法 ：冬瓜切块与排骨同炖1.5小时，加盐和葱段。### 注意事项

• 体质适配 ：阳虚者慎用寒性汤品（如百合莲子汤），阴虚者宜选滋阴类（如沙参百合汤）。- 食材处理 ：肉类需焯水去腥，药材需提前浸泡。

• 季节调整 ：大雪等干燥季节可增加银耳、红枣等润燥食材。

以上汤品可根据个人口味调整配料比例，建议搭配姜