很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年广西冬季养生食谱。根据现有信息，以下是整理后的冬季养生食谱推荐，结合了广西地域特色和中医养生理念：
一、药膳推荐
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枸杞莲子大米粥
- 材料 ：莲子、枸杞、大米各适量。 - 功效 ：补益脾虚、壮筋骨，适合冬季食用。 - 做法 ：莲子去心后与大米同煮，粥熟后加枸杞，趁热食用效果更佳。
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苁蓉煮羊肉
- 材料 ：肉苁蓉心15克、精羊肉200克、绿豆3克、续断12克、调料、生姜、食盐适量。 - 功效 ：气血两虚、肾虚阳痿、产后体虚者适用。 - 做法 ：羊肉焯水后与绿豆、续断等药材小火煨煮至肉烂。
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冬虫夏草炖老鸭
- 材料 ：老鸭200克、冬虫夏草6克、麦冬9克、川贝9克、螺蛳5个、调料、食盐适量。 - 功效 ：体弱贫血、易感冒、肺阴虚喘咳者推荐。 - 做法 ：老鸭炖煮至熟后加入冬虫夏草、麦冬、川贝，小火煨30分钟。
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花旗参炖水鸭
- 材料 ：老鸭1只、花旗参适量。 - 功效 ：益气养阴、滋阴补气、利水消肿。 - 做法 ：水鸭切块与花旗参同炖2小时。
二、家常养生菜
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干果银耳高粱米粥
- 材料 ：高粱米100克、银耳20克、葡萄干50克、核桃30克、冰糖适量、清水。 - 功效 ：润肺美肤、健脾益胃，适合干燥冬季。 - 做法 ：银耳泡发后与高粱米、葡萄干、核桃同煮30分钟。
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清蒸鱼
- 材料 ：草鱼/鲈鱼/鲤鱼1000克、葱姜蒜、花椒、料酒、鲜酱油。 - 功效 ：补脑健胃、清蒸最能保留营养。 - 做法 ：鱼身划几刀，加葱姜料酒蒸10-15分钟，淋上热油提香。
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莲藕炖排骨
- 材料 ：猪肋排1000克、莲藕1段、香菇5朵、姜片、花椒、大料。 - 功效 ：滋阴润燥、健脾开胃。 - 做法 ：排骨焯水后与莲藕、香菇同炖1.5小时。
三、汤品推荐
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山药玉米汤
- 材料 ：山药200克、甜玉米1根、花生仁30克。 - 功效 ：补脾养胃、润肺生津。 - 做法 ：山药切块与玉米、花生仁同煮30分钟。
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红枣牛肉汤
- 材料 ：红枣5枚、牛肉200克、胡萝卜1根、姜片。 - 功效 ：补气养血、健脾利水。 - 做法 ：牛肉焯水后与红枣、胡萝卜同炖至软烂。
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羊肉炖萝卜
- 材料 ：羊肉200克、白萝卜1根、枸杞子10克、生姜。 - 功效 ：驱寒补虚、化痰止咳。 - 做法 ：羊肉焯水后与萝卜同炖至熟，加入枸杞子调味。
四、其他推荐
- 烤红薯 ：富含膳食纤维，驱寒暖胃，可搭配蜂蜜食用。- 白菜猪肉炖粉条 ：经典家常菜，提供热量与营养。以上食谱可根据体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步个性化定制。
