以下是2025年广东秋季滋补食谱推荐，结合时令食材与养生理念整理而成：

一、经典滋补汤品

1. 莲藕冬菇猪排骨汤

   • 莲藕刮皮切块，冬菇浸泡后与猪排骨同煮，加蚝豉提鲜，寓意“年年好事”，适合秋冬养生。

2. 西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨

   • 西洋菜清肺润燥，鲜鸭肾补肾健脾，蜜枣生津，适合秋燥引起的咳嗽与疲劳。

3. 粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼

   • 粉葛清热生津，赤小豆利水消肿，与鲮鱼搭配可缓解骨火旺盛。

4. 无花果瘦肉汤

   • 无花果富含酶类助消化，与瘦肉炖煮后隔水炖1.5小时，滋补且易消化。

5. 银耳木瓜猪骨汤

   • 银耳滋阴润肺，木瓜化痰，搭配猪骨炖煮1小时，适合秋燥咳嗽。

二、药膳推荐

1. 菊花大枣枸杞粥

   • 菊花补肝明目，枸杞滋补肝肾，大枣补气益血，适合高血压、失眠人群。

2. 虫草花洋参汤

   • 虫草花抗疲劳，洋参补气，枸杞子明目，适合免疫力低下者。

3. 茶树菇老鸭汤

   • 茶树菇增强免疫力，老鸭滋阴，搭配生姜炖煮可驱寒。

4. 瑶柱冬菇虫草花鸡汤

   • 瑶柱补虚，冬菇养胃，虫草花抗衰，适合滋补养生。

三、特色甜品汤

1. 双皮奶

   • 牛奶、鸡蛋制成，口感细腻，甜而不腻，可作为日常甜品或汤品。

2. 金桔炖冰糖梨

   • 清润润肺，适合燥热天气饮用，可缓解咳嗽。

四、注意事项

• 食材选择 ：应季食材更佳，如秋季宜选莲藕、鸭肉、粉葛等。

• 火候控制 ：滋补汤品需慢火炖煮1-2小时，避免破坏营养成分。

• 体质适配 ：湿热体质慎用寒性食材（如鸭肉、西洋菜），虚寒体质可适当添加枸杞、红枣。

通过以上食谱，既能满足秋季滋补需求，又能兼顾营养均衡与口感享受。