根据2025年河南驻马店地区立秋养生需求，结合传统食疗与现代营养理念，整理以下食谱推荐：
一、润燥滋阴类
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百合银耳羹
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材料：百合15克、大枣5粒、银耳20克、冰糖20克、水适量。 - 功效：滋阴润肺、清热止渴，适合秋季燥热咳嗽。 - 注意：风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。2. 秋梨山楂汤
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材料：秋梨1个、山楂适量、蜂蜜30克、清水适量。 - 功效：清心润肺、化痰祛浊，可缓解燥咳痰多。 - 注意：脾胃虚寒者不宜生食梨，可煮水食用。3. 莲藕银耳片
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材料：鲜莲藕1节、银耳30克、红椒、生姜、色拉油、香油、醋、糖、盐适量。 - 功效：养阴清热、润燥止渴，搭配红椒增加维生素C。### 二、健脾益胃类
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薏米山药排骨汤
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材料：排骨、山药、薏米、枸杞、姜。 - 功效：滋阴补肾、健脾润肺，适合湿热痰滞人群。 - 做法：先炖排骨至熟烂，再加入山药、薏米炖煮10-15分钟。2. 双海生津
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材料：海带、海蜇皮、姜末、醋、糖、麻油。 - 功效：润燥清热、补血美容，对慢性干咳有益。3. 山药萝卜排骨汤
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材料：排骨、白萝卜、山药、莲藕、生姜。 - 功效：滋阴润燥、补脾肾，缓解秋季干燥引起的皮肤瘙痒。### 三、清热祛湿类
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大麦芽冬瓜汤
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材料：大麦芽50克、冬瓜300克、陈皮25克、生姜5片、猪瘦肉200克。 - 功效：清热消暑、理气健脾，适合湿热内蕴者。 - 做法：先煮冬瓜至透明，再加入其他材料炖煮1-2小时。2. 玉米须猪苓牛肉汤
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材料：玉米须30克、猪苓10克、薏苡仁30克、陈皮5克、黑豆50克、牛肉100克、生姜10克、大枣10枚。 - 功效：清暑利湿、健脾益气，对水肿和泌尿系统健康有益。### 四、营养补充类
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百合银耳羹（药膳）
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功效：滋阴润肺、清热止渴，适合燥热咳嗽及失眠人群。 - 注意：脾胃虚寒者忌服。2. 秋梨山楂汤（药膳）
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功效：清心润肺、化痰祛浊，可缓解痰热咳嗽。 - 注意：脾胃虚寒者不宜生食梨，可煮水食用。### 五、日常饮食建议
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- 蛋白质摄入 ：每日70-90克优质蛋白，建议一半以上为鱼、虾、鸡、蛋、奶及豆制品。- 蔬果搭配 ：多选百合、莲藕、冬瓜等滋阴蔬果，搭配胡萝卜、香菇等增强营养。- 清淡饮食 ：少用油盐，避免辛辣燥烈食物，保持饮食规律。
以上食谱可根据个人体质调整，建议咨询中医师进一步优化。
