根据2025年河南驻马店芒种时节的养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理出以下养生食谱推荐：

一、清热祛湿类

1. 薏仁红豆汤

   • 红豆祛湿，薏米健脾，两者搭配可缓解夏季湿气。建议先浸泡4小时再熬煮，避免粘锅。

   • 做法 ：薏仁30克 + 红豆30克，冷水浸泡4小时，加适量清水熬煮1-2小时，可加冰糖调味。

2. 冬瓜汤

   • 冬瓜性寒，能清降胃火、生津止渴。适合暑热引起的口干舌燥、食欲不振。

   • 做法 ：冬瓜500克 + 猪腱1斤，切片煮至软烂，加盐调味。

3. 陈皮莲子薏米水鸭汤

   • 祛湿止泻，适合湿气重、大便稀溏者。需将薏米炒至微黄，与陈皮、莲子、淮山同煮2小时。

二、健脾益气类

1. 浮小麦猪心汤

   • 养心安神，增强免疫力。猪心需去血丝，与浮小麦、大枣同煮1小时。

   • 做法 ：浮小麦25克 + 猪心1个 + 大枣5枚，加清水煲煮1小时。

2. 枸杞生鱼汤

   • 活血补脑，适合肝肾不足者。生鱼需煎至微黄，与枸杞、核桃仁、红枣同煮。

   • 做法 ：生鱼1条 + 猪瘦肉50克 + 枸杞15克 + 核桃仁60克，清蒸后加调料。

三、滋阴生津类

1. 百合粥

   • 清润心肺，缓解燥热。百合与粳米同煮，可加冰糖增强润肺效果。

   • 做法 ：百合30克 + 米100克，温水泡软后同煮，早晚食用。

2. 丝瓜粥

   • 养阴生津，适合夏季高温引起的口干舌燥。鲜丝瓜切块与粳米同煮，可加白糖。

   • 做法 ：鲜丝瓜1条 + 粳米100克，武火煮沸后转文火至粥稠，加冰糖。

四、开胃消食类

1. 老黄瓜煲猪腱粉肠汤

   • 清热利湿，促进消化。老黄瓜切丝与猪腱、粉肠、赤小豆同煮。

   • 做法 ：老黄瓜1斤 + 猪腱1斤 + 粉肠8两 + 赤小豆2两，加盐炖煮1小时。

2. 香菇冬瓜球

   • 利水消肿，搭配鸡汤更佳。冬瓜切球与香菇、淀粉同炒后煮熟。

   • 做法 ：香菇水发后与冬瓜球、淀粉混合，加盐调味。

五、药膳推荐

1. 青梅陈皮煲瘦肉

   • 开胃生津，适合心烦口渴、胃纳不佳者。青梅与党参、陈皮同煮1小时。

   • 做法 ：青梅5颗 + 党参20克 + 陈皮1瓣 + 瘦肉150克，加水煮1小时。

2. 薏苡杏仁粥

   • 健脾祛湿，搭配百合可增强润肺效果。薏米30克 + 杏仁10克 + 粳米100克，加冰糖熬煮。

   • 做法 ：食材同煮至半熟，再加入杏仁继续熬煮至粥熟。

饮食建议 ：

• 节奏饮食，避免暴饮暴食，建议每日分5-6餐。- 夏季宜清淡，减少辛辣、油腻食物，多选择瓜果蔬菜。- 饮水充足，每日