根据海南的地理气候特点及2025年春季应季水果的分布情况，东方市春季（3-5月）的应季水果主要包括以下品种：

一、热带特色水果

1. 龙眼

   春季成熟的龙眼果肉清甜多汁，富含铁质和维生素B族，具有补血安神的功效，是春季滋补佳品。

2. 香蕉

   香蕉是海南常见且全年供应的水果，富含膳食纤维和钾元素，可缓解便秘、提升免疫力，口感软糯易消化。

3. 香瓜（甜瓜）

   春季香瓜清甜多汁，含丰富水分和维生素C，具有清热解暑的作用，是夏季前备水果。

4. 菠萝蜜

   作为热带“水果王”，菠萝蜜果肉金黄香甜，可生食或加工成果干、罐头，营养价值高。

二、其他应季水果

• 荔枝 ：4-5月为佳熟期，果肉晶莹剔透，含天然酶类助消化。

• 红毛丹 ：热带水果代表，果皮鲜红，果肉酸甜开胃。

• 木瓜 ：春季成熟的木瓜富含酶类，有助于消化和美容。

• 番石榴 ：酸甜多汁，含维生素C和矿物质，可生食或制成果酱。

三、其他说明

• 椰子 ：全年供应，但春季椰汁尤为清甜，可饮用或加工成椰奶、椰蓉。

• 火龙果 ：春季成熟的火龙果果肉鲜红，富含膳食纤维，兼具热带风情与营养。

以上水果均适合春季食用，可根据个人口味选择新鲜水果直接食用或制作成果汁、干果。