以下是2025年四川成都适合秋分时节的养生菜谱推荐，结合了滋阴润燥、健脾补胃等原则：

一、经典药膳推荐

1. 山药百合大枣粥

   • 材料 ：山药90克、百合40克、大枣15枚、薏仁30克、大米适量。 - 做法 ：洗净后煮粥，每日2次服用，补脾养胃、滋阴润燥。2. 黄芪党参山药瘦肉汤

   • 材料 ：猪展切块飞水、黄芪15克、党参10克、山药100克、瘦肉150克。 - 做法 ：大火煮沸后转小火1.5小时，补气固表、健脾益肺，适合肺气不足者。3. 莲藕排骨汤

   • 材料 ：排骨500克、莲藕1根（生/熟）、生姜1片、料酒1茶匙、盐适量。 - 做法 ：排骨焯水后与莲藕同煮1小时，生藕清热、熟藕健脾，滋阴润燥。### 二、时令蔬菜养生菜

2. 清蒸百合

   • 材料 ：百合100克、蒜蓉适量、盐适量。 - 做法 ：水开后蒸10分钟，淋热蒜蓉油，清心安神、降血糖。2. 玉竹银耳羹

   • 材料 ：银耳20克、玉竹10克、雪梨15克、红枣2颗、冰糖适量。 - 做法 ：银耳浸泡后与玉竹、雪梨炖煮至软糯，养阴润肺、滋阴补气。3. 萝卜杏仁煮牛肺

   • 材料 ：萝卜500克、苦杏仁15克、牛肺250克。 - 做法 ：牛肺焯水后与萝卜、杏仁同煮，补肺降气、除痰，适合秋燥咳嗽。### 三、荤菜养生推荐

3. 猪肉炖墨鱼

   • 材料 ：小墨鱼2个、鲜瘦猪肉250克、盐3克。 - 做法 ：墨鱼与猪肉同炖至熟烂，滋阴补阳、通经止带，适合女性经期调理。2. 清蒸鱼

   • 材料 ：草鱼/鲈鱼1条（约200克）、姜片、葱段、蒸鱼豉油适量。 - 做法 ：鱼身划几刀，加姜葱蒸10-15分钟，清蒸可保留营养且易消化。### 四、凉菜与汤品

4. 蚝油生菜

   • 材料 ：生菜600克、蚝油30克、蒜末适量。 - 做法 ：生菜焯水后与蚝油、蒜末凉拌，开胃提神。2. 百合银耳汤

   • 材料 ：百合100克、银耳20克、冰糖适量。 - 做法 ：百合与银耳炖煮至软糯，润肺生津、美容养颜。### 五、养生小贴士

• 食材选择 ：优先选用应季蔬果，如莲藕、山药、梨等滋阴食材。- 烹饪方式 ：多采用清蒸、炖煮，减少油盐添加。- 搭配原则 ：荤素搭配，营养均衡，可适当加入枸杞、红枣等滋补食材。以上菜谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。