根据2025年小寒时节的养生需求，结合湖北随州地区的饮食特色，整理出以下养生食谱推荐：

一、经典滋补汤品

1. 山药枸杞蒸鸡

   • 材料：肉鸡1只（约1000克）、北芪15克、党参20克、山药40克、枸杞30克、香菇笋片25克。

   • 做法：将鸡肉与药材一起蒸1小时，补脾益肾、滋阴润燥。

   • 适用人群：肾虚体弱、食欲不振者。

2. 当归生姜羊肉汤

   • 材料：当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、胡椒粉适量。

   • 做法：羊肉焯水后与当归、生姜炖煮1-2小时，温中补血、驱寒强身。

   • 适用人群：宫寒痛经、畏寒怕冷者。

3. 三元及第粥

   • 材料：猪肝100克、粉肠250克、猪腰200克、五花肉150克、大米250克。

   • 做法：先煮粥至七八成熟，加入腌好的肉片再煮至熟烂，补气血、益脾胃。

   • 适用人群：贫血、失眠、消化不良者。

二、时令蔬果推荐

1. 萝卜丝海带汤

   • 材料：白萝卜1根、海带50克、姜片、葱花。

   • 做法：萝卜切丝与海带共煮，可加蒜提鲜，清肝利胆、化痰消肿。 - 适用人群：肝火旺盛、咽喉不适者。

2. 苦瓜炒蛋

   • 材料：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、生抽。

   • 做法：苦瓜切片后与鸡蛋翻炒，微苦开胃，降火解毒。 - 适用人群：热毒壅盛、口干舌燥者。

三、特色养生食谱

1. 五元补鸡

   • 材料：母鸡1只、龙眼肉30克、荔枝肉30克、黑枣30克、莲子30克、枸杞子30克、冰糖30克。

   • 做法：将食材与料酒、盐一起蒸2小时，补气益精、补血养阴。

   • 适用人群：气血虚弱、体弱多病者。

2. 羊肾红参粥

   • 材料：羊肾1只、红参3克、大米100克、胡椒粉适量。

   • 做法：羊肾切碎与红参、大米同煮1小时，填精补髓、强身健体。

   • 适用人群：腰膝酸软、畏寒怕冷者。

四、饮食原则

• 食材选择 ：优先选用应季食材，如羊肉、山药、枸杞等。

• 烹饪方式 ：多采用蒸、炖、煮，减少油炸和辛辣。

• 营养搭配 ：搭配蛋白质、碳水化合物及膳食纤维，保持均衡。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询专业中医师。