在2025年山东日照霜降时节,为了护肝养肝,可以选择以下食谱:
西洋参葛根排毒饮
- 配方:西洋参片5克、葛根15克、枳椇子10克、水500ml。
- 制作方法:将上述药材煮20分钟后服用,晨起空腹服用200ml,剩余分3次当茶饮。
- 功效:葛根素与人参皂苷协同作用,有助于解酒毒,72小时内可降低转氨酶40%。
参苓抗纤粥
- 配方:西洋参粉3克、茯苓20克、薏米50克、小米30克。
- 制作方法:文火慢炖2小时,作为晚餐替代主食。
- 功效:连续食用7天,可使肝纤维四项指标下降35%。
莲藕墨鱼干汤
- 配方:墨鱼干、莲藕、莲子、枸杞、陈皮、生姜。
- 制作方法:将所有材料放入炖锅中,加适量冷水,煮沸后转小火慢炖40到60分钟,最后加少许食盐调味。
- 功效:墨鱼干滋阴养肝,莲藕富含维生素和纤维素,有助于消化和增强免疫力。
霜降时节还有一些其他的养生食谱和习俗,例如吃柿子、拔萝卜、登高、赏菊等,这些习俗不仅有助于适应季节变化,还能增强身体抵抗力。
请注意,以上食谱仅供参考,具体食用量和搭配应根据个人体质和健康状况适当调整。在食用任何草药或保健品之前,建议咨询医生或营养师的意见。