根据2025年福建龙岩地区的白露养生习俗和食材特点，结合权威养生建议，整理出以下食谱推荐：

一、经典食疗方

1. 龙眼百合银耳羹

   • 材料 ：龙眼肉150克、百合30克、干银耳10克、冰糖适量。

   • 做法 ：龙眼肉、百合洗净，银耳泡发后撕成小朵。三者同煮1小时，加冰糖调味。

   • 功效 ：补气养血、润肺安神，适合贫血、失眠及秋燥引起的干咳。

2. 红枣枸杞炖鸡汤

   • 材料 ：土鸡半只、红枣10颗、枸杞20克、姜片适量。

   • 做法 ：鸡块焯水后与红枣、枸杞、姜片炖煮2小时，加盐调味。

   • 功效 ：补中益气、滋补肝肾，增强体质。

3. 百合莲子银耳羹（改良版）

   • 材料 ：百合30克、莲子20克、干银耳15克、冰糖适量。

   • 做法 ：百合、莲子煮至软烂，加入泡发银耳继续炖煮10分钟。

   • 功效 ：润肺止咳、滋阴润燥，缓解秋燥咽喉不适。

二、时令蔬果推荐

1. 白露时蔬

   • 莲藕 ：白露时节的莲藕脆爽，可凉拌或炖排骨，生食可榨汁。

   • 鸭肉 ：秋季肥美，推荐炖汤（如茶树菇鸭汤），搭配柚子可增强润燥效果。

   • 柚子 ：蒸熟后与鸡同煮，可加入枸杞补气血。

2. 应季水果

   • 龙眼 ：福建传统食材，可鲜食或干煮，补血安神。

   • 红薯 ：蒸煮后煲汤，缓解秋燥引起的肠胃不适。

   • 梨 ：生吃生津，熟吃润肺，可搭配蜂蜜水饮用。### 三、养生茶饮

3. 白露茶

   • 特点 ：茶树经夏季生长，白露前后茶汤甘醇，可单独饮用或搭配枸杞、红枣。

   • 功效 ：清热润燥、提神醒脑，适合秋季日常饮用。

4. 菊花枸杞粥

   • 材料 ：菊花10克、枸杞15克、粳米100克、冰糖适量。

   • 做法 ：菊花与枸杞先煎煮，再加入粳米同煮，粥熟后加冰糖。

   • 功效 ：平抑肝阳、明目，对高血压、亚健康人群有益。

四、注意事项

• 体质调理 ：虚寒体质慎用鸭肉、柚子等寒性食材，可搭配生姜、红糖驱寒。

• 饮食原则 ：遵循“养肥润燥”原则，少食多餐，避免过度油腻。

• 传统习俗 ：福建部分地区有“白露吃龙眼”“十样白煨乌骨鸡”等习俗，可结合当地特色选择食谱。

以上食谱综合了福建地方特色与养生需求，建议根据个人体质调整食材搭配。