摄入过多盐分会导致血压升高、加重肾脏负担、增加水肿风险等。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,身体里的钠离子增多,就像往一个小池塘里不停地倒盐水,水会变得很咸很浓。这会让血管里的压力增大,就像给小水管施加了过大的压力,从而导致血压升高。肾脏就像过滤器,要处理过多的盐分很吃力,负担就加重了。而且过多的盐分还会让身体里的水分不容易排出去,就像一个装满水的袋子,很难把水挤出来,造成水肿。
QA: - 问:减少盐分摄入能降低血压吗?答:能,就像给小池塘减少了咸水的注入,压力会慢慢恢复正常,血压也会有所降低。 - 问:一天摄入多少盐合适?答:一般来说,成年人每天不超过 6 克为宜,大概是一个啤酒瓶盖去掉胶垫后那么多。 - 问:儿童是不是应该更少摄入盐?答:是的,儿童的身体器官还在发育,承受能力更弱,所以需要更少的盐分,一般 3 至 6 岁儿童不超过 2 克,7 至 10 岁儿童不超过 4 克。
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