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缺铁性贫血怎样食补

赵月霞医生
赵月霞 副主任医师 普通内科
宁夏医科大学总医院 三甲
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摘要:小孩和女性非常容易出现缺铁性贫血的问题,很多人会觉得贫血是一件小事情,贫血如果不能及时补血的话,会影响到身体健康,以及宝宝的发育。缺铁性贫血可以采用食疗的方式来补血,下面我们就来详细的了解一下,缺铁性贫血要怎么食补。

缺铁性贫血人群可以多吃含铁丰富的食物::动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,都是含铁量丰富的食物。芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、黑豆、腐竹、香菇、黄豆、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品都含有丰富的铁。另外,还提倡使用铁锅。

多吃高蛋白饮食:蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,最好是每日数量大约80克。动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等含有优质蛋白质食物,可以有效促进铁质吸收,还可以加速合成血红蛋白,进而加快缺铁性贫血的治愈。

缺铁性贫血人群在膳食中,应包括含维生素丰富的食物,尤其是B族维生素和维生素C有利于防治贫血。维生素C可以使食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁,因此,要适时增加维生素C的摄入。

以上就是缺铁性贫血食补的一些方法,如果小孩出现缺铁性贫血的话,除了可以采用食补以外,还要注意补铁,饮食方面不能吃辛辣油炸的食物。女性出现缺铁性贫血的时候容易出现头晕的情况,头晕严重的话,需要及时到医院检查治疗。

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