摘要：结石由无机盐或有机物组成，结石中通常有一个核心，由脱落的上皮细胞、细菌团、寄生虫卵或蠕虫、粪便或异物以及一层层沉积在核心上的无机盐或有机物组成。结石是可以通过治疗才痊愈的，还有在治疗期间结石在选择饮食时可以适当喝豆浆的。
对于结石患者，大多数可以喝豆浆，豆浆是由大豆和水按一定比例研磨而成的饮料。豆浆含有植物蛋白、磷脂、大豆异黄酮、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、钾等。豆浆含有卵磷脂，可以改善大脑功能和记忆。豆浆中的大豆异黄酮可以改善雌激素分泌不足，缓解更年期综合征。
因为大豆富含嘌呤，而嘌呤代谢的最终产物是尿酸，尿酸还能促进尿液中草酸盐的沉淀，诱发结石，所以肾结石应该少喝豆浆。喝豆浆也不推荐喝太浓的豆浆。
对于高钙结石患者，是需要慎用豆浆的，高钙结石患者应控制低钙饮食，目前，微积分有特定的饮食指南，应该对结石成分进行分析，以了解多吃什么，少吃什么。
所有结石患者每天饮用大量的水，超过2000毫升的水，以便形成更多的尿液，有效稀释尿液中的结晶物质浓度，促进结石的清除。对于所有结石患者，建不要摄入过多的盐和蛋白质，而是增加新鲜蔬菜、水果和粗粮的摄入量。
结石可以发生在身体的任何内脏器官，不同部位结石患者的饮食是不同的，只要根据自己的实际情况选择是适合自己的饮食就能尽快的远离结石的困扰。
