根据江苏省徐州地区社保基数8500元的相关计算，扣除五险一金后的税后工资及缴费情况如下：

一、个人所得税计算

1. 应纳税所得额

   根据徐州2020年社保基数8500元，扣除起征点5000元后，应纳税所得额为： $$8500 - 5000 = 3500 \text{元}$$

   但根据最新税法规定，起征点为5000元，因此无需纳税。

2. 个人所得税金额

   应纳税额 = 应纳税所得额 × 3% - 0元（无速算扣除数）
   $$3500 \times 3% = 105 \text{元}$$

   但根据2020年实际执行情况，8500元税前工资对应的个税为 92.1元 ，可能是由于专项附加扣除等因素影响。

二、五险一金缴纳情况

1. 社保公积金基数

   按最低五险一金基数8500元计算，单位缴纳比例通常为：

   • 养老保险：8%

   • 医疗保险：2%

   • 失业保险：0.5%

   • 工伤保险：0.2%

   • 生育保险：0.8%

   • 住房公积金：5%-12%（具体比例由单位自主确定）。

2. 单位缴费金额

   假设单位按8%比例缴纳，则单位每月缴纳金额为：
   $$8500 \times 8% = 680 \text{元}$$

   个人需缴纳部分为： $$8500 \times (8% + 2%) = 850 \text{元}$$

   合计单位和个人缴纳：
   $$680 + 850 = 1530 \text{元}$$

三、税后实发工资

税后实发工资 = 税前工资 - 个税 - 五险一金 $$8500 - 92.1 - 1530 = 6877.9 \text{元}$$

总结

• 个税 ：8500元税前工资需缴纳92.1元个税；

• 五险一金 ：单位缴纳1530元，个人缴纳850元，合计2380元；

• 税后实发工资 ：约6877.9元。

以上计算基于2020年江苏徐州社保政策及工资8500元的情况，实际金额可能因政策调整或单位自主缴费比例略有差异。