日常生活中盐摄入过多可能导致高血压、加重肾脏负担、影响钙吸收等。
盐的主要成分是氯化钠,如果摄入过多,就像给身体这个“大机器”加了过重的负担。过多的盐会让血管里的血液量增加,就像河道里的水突然增多,对河道壁的压力也就增大了,从而容易引发高血压。肾脏就像身体的“过滤器”,盐多了,肾脏就得更努力工作来排出多余的盐分,时间长了会让肾脏很累,负担加重。而且,盐多了还会把身体里的钙“挤走”,影响钙的吸收,就像一群调皮的孩子抢占了原本属于乖孩子的位置。
QA: 问题 1:每天摄入多少盐算合适?回答:一般来说,成年人每天盐的摄入量不应超过 6 克。 问题 2:哪些食物含盐量高?回答:腌制食品如咸菜、腊肉,还有一些快餐食品、方便面等含盐量通常较高。 问题 3:减少盐摄入有什么技巧?回答:可以多使用天然香料来调味,做菜时出锅前再放盐,少吃加工食品等。