自身免疫性疾病患者常陷入“极端忌口”或“盲目进补”的饮食误区，反而可能加重炎症或导致营养不良。关键在于平衡营养摄入、避免特定促炎食物、个性化调整饮食结构，而非一刀切地排斥某类食物。以下是常见误区与科学应对方式：
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误区一：完全排斥动物性蛋白质
部分患者因担心红肉促炎而彻底素食，却忽视优质蛋白对免疫修复的作用。建议选择鱼类（富含Omega-3）、禽类等低脂蛋白，避免加工肉制品。 -
误区二：过度依赖“超级食物”
盲目追捧姜黄、奇亚籽等抗炎食物，忽略整体饮食搭配。抗炎需综合维生素D、锌、硒等协同作用，而非单一成分。 -
误区三：忽视食物敏感性差异
乳制品、麸质等并非对所有患者有害，需通过专业检测或逐步排除法确认个体耐受性，避免无依据的长期禁食导致营养缺乏。 -
误区四：高糖高盐隐形陷阱
加工食品中的添加糖和盐会破坏肠道菌群平衡，间接激化免疫反应。建议选择天然调味料，控制每日糖盐摄入量。 -
误区五：用补剂替代正常饮食
维生素D、鱼油等补充剂需在医生指导下使用，过度依赖可能掩盖饮食结构缺陷，且无法替代天然食物的综合营养。
饮食管理应基于医学检查与营养师指导，动态调整。记录饮食日志、定期复查指标，比跟风“网红疗法”更有效。
