针对欠钱不还的问题，以下是综合多个权威来源整理出的最简单有效方法：

一、协商还款（首选）

1. 直接沟通 ：与债务人友好协商，了解其还款意愿和实际困难，尝试制定分期或延期还款计划。

2. 书面协议 ：若协商成功，签订《还款协议》，明确还款方式、期限及违约责任，并通过公证机构公证。

二、法律手段

1. 发送律师函 ：通过律师或公证机构发送正式催收函，明确还款义务及法律后果，可中断诉讼时效。

2. 申请支付令 ：向法院提交申请书及证据，要求债务人限期还款。若债务人在15日内未回应，可申请强制执行。

3. 提起诉讼 ：若其他方法无效，通过微信小程序“人民法院在线服务”在线立案，采用公告送达程序审理。判决生效后，可申请查封、拍卖财产或限制高消费。

三、辅助措施

1. 保留证据 ：妥善保存借条、转账记录、聊天记录等，作为诉讼或调解的核心证据。

2. 第三方调解 ：通过人民调解委员会或专业机构调解，达成协议后申请强制执行。

3. 财产查控 ：法院可查询债务人的银行账户、房产、车辆等财产，或拍卖其名下财产。

四、注意事项

• 时效管理 ：民事诉讼时效为3年，建议尽早采取行动。

• 成本控制 ：诉讼前期费用较低（如微信诉讼诉讼费仅25元），但需权衡时间成本。

• 心理策略 ：避免因情绪化导致证据丢失或协商失败，保持冷静理性。

通过以上方法，可有效追讨欠款。若债务人仍拒不履行，建议优先通过法律途径解决，以维护自身合法权益。