甲状腺扪及光滑坚实的椭圆形结节时，建议多吃富含硒、锌、维生素D的食物，如海带、牡蛎、坚果等，避免高碘饮食，控制十字花科蔬菜摄入量，并保持饮食清淡均衡。这类结节多为良性，但需结合医学检查明确性质，饮食调整可辅助改善甲状腺功能。
-
补充微量元素的食物
硒和锌对甲状腺激素合成至关重要。巴西坚果是硒的最佳来源，每天1-2颗即可满足需求；牡蛎、牛肉、南瓜籽富含锌，可每周食用2-3次。维生素D可通过蛋黄、深海鱼（如三文鱼）补充，缺乏时可适当晒太阳。 -
碘的合理摄入
若结节伴随甲亢或桥本甲状腺炎，需严格限制海带、紫菜等高碘食物；若为单纯性结节且无甲亢，可正常食用加碘盐，但避免过量。未明确性质前，建议将每日碘摄入量控制在150微克以内。 -
慎选十字花科蔬菜
卷心菜、西兰花等含硫苷物质，可能干扰碘吸收，甲状腺功能异常者应煮熟后少量食用（每周不超过3次）。萝卜、芥菜等同样需控制量，避免生食。 -
抗炎饮食搭配
多选用橄榄油、亚麻籽油等健康油脂，搭配蓝莓、樱桃等抗氧化水果。优质蛋白推荐鱼类、豆制品，减少红肉摄入。每日饮水1.5-2升，避免含糖饮料。
日常可饮用蒲公英茶、菊花茶等帮助代谢，烹饪时用姜黄、肉桂等温和香料替代辛辣调料。若结节伴随吞咽不适，建议选择粥类、蒸煮等软质食物。定期复查甲状腺超声，观察结节变化，必要时配合药物治疗。
