推荐饮食
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高蛋白食物
- 选择鸡蛋清、鸡肉、鱼虾、豆腐、牛瘦肉等低脂高蛋白食物,每日蛋白质摄入需达70克以上。
- 鸡蛋清和豆腐富含优质蛋白且易消化,适合术后或炎症期补充营养。
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新鲜蔬果
- 多吃菠菜、西兰花、萝卜、绿豆等绿叶蔬菜,以及富含维生素C、E的水果(如柑橘、猕猴桃),有助于抗氧化和皮肤修复。
- 绿豆可搭配小米熬粥,辅助清热排毒。
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辅助食疗
- 紫米富含氨基酸,可每周食用2-3次,增强体质。
- 茶树菇与排骨炖汤,既能补充营养,又可健脾利湿。
饮食禁忌
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严格限制脂肪
- 每日脂肪摄入量需控制在20克以下,病情好转后可逐步增至40-50克/天。
- 禁食油炸食品、肥肉、猪蹄、干果(如核桃、花生)等高脂食物。
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避免刺激性食物
- 忌腌制食品(如火腿、咸鱼)、辛辣调料及酒精,以防加重炎症或影响代谢。
- 海鲜类(如扇贝、田螺)属于发物,可能诱发过敏或延缓愈合。
其他注意事项
- 若合并糖尿病,需同步控制碳水化合物摄入,选择低升糖指数食物(如燕麦、糙米)。
- 日常可适量补充复合维生素(如维生素B族、锌),促进组织修复。
提示:饮食需结合医生治疗方案,若出现明显疼痛或感染,应及时就医调整护理计划。