胃石症是一种在胃内形成的团块状物体，主要由胃酸与食物中的某些成分（如鞣质、果胶等）相互作用凝结而成。其最明显的症状包括以下几个方面：

1. 1.上腹部疼痛：胃结石患者常出现上腹部疼痛，这种疼痛可能是间歇性的，也可能是持续性的。疼痛程度因人而异，有时会在进食后加剧，尤其是摄入油腻食物后更为明显
2. 2.恶心和呕吐：胃结石的存在会导致胃部不适，进而引发恶心和呕吐的症状。患者可能在进食后不久即感到恶心，随后发生呕吐。呕吐物中可能含有食物残渣或胃液
3. 3.消化不良：胃结石会影响胃的正常消化功能，导致患者出现食欲缺乏、腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状。进食后不适可能会加重
4. 4.腹部胀满：随着病情发展，胃内的胃石占据一定空间，会使患者感到明显的腹部胀满感，即便未进食也有胀满不适
5. 5.反酸和烧心：胃结石还可能引起反酸和烧心的症状，这是由于结石刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，进而引起反流至食管，产生烧灼感
6. 6.消化道出血：在胃结石的严重阶段，患者可能出现消化道出血甚至穿孔的并发症。当结石长期刺激胃黏膜，导致胃黏膜损伤时，可能引发胃溃疡，进而出现消化道出血。若出血持续不止或结石体积过大，还可能造成胃穿孔，危及生命
7. 7.体重下降：由于长期食欲不振和消化不良，胃结石患者可能会出现体重下降的情况。这种体重下降往往是渐进性的，且可能伴随营养不良的风险
8. 8.其他可能症状：胃结石患者还可能出现口臭、腹泻、腹部包块等症状。腹部包块是由于结石在胃内长时间存在，导致胃壁组织炎症、水肿、增厚甚至溃疡而形成的

这些症状可能会因胃石的大小、数量和位置而有所不同。如果出现上述症状，建议及时就医进行检查和治疗。