苹果数据恢复的方法主要有以下几种：

1. 利用iCloud备份恢复数据 ：

• 确保手机与Wi-Fi网络连接正常。

• 进入“设置”界面，选择“通用”->“还原”->“抹掉所有内容和设置”。

• 设备重新启动后，选择“从iCloud云备份恢复”，登录Apple ID并选择相应的备份文件进行恢复。

• 注意：这种方法会覆盖当前设备上的所有数据，务必提前备份重要信息。

2. 使用iTunes备份恢复数据 ：

• 将苹果手机与电脑连接，打开iTunes并选择设备。

• 点击“恢复备份”按钮，选择备份文件进行恢复。

• 注意：iTunes的“恢复备份”功能会将设备恢复到备份时的状态，请确保备份文件是最新的，并谨慎操作以免丢失重要数据。

3. 借助专业数据恢复软件 ：

• 在没有备份的情况下，可以尝试使用专业的数据恢复软件，如易我iOS恢复大师、Fonelab iOS数据恢复、Dr.Fone等。

• 这些软件通常具有强大的扫描和恢复能力，能够扫描设备中的残留数据并尝试恢复。

• 注意：数据恢复软件并非万能，其恢复效果取决于数据被覆盖的程度和软件的性能。在使用前请仔细阅读软件说明并谨慎选择。

4. 苹果恢复大师官方版 ：

• 支持从苹果iPhone、iPad、iPod、iTouch设备以及iTunes备份和iCloud的备份中进行数据恢复。

• 支持一键找回iOS设备已删除的通讯录、短信、备忘录、微信联系人、微信附件等多达15种数据类型。

5. 开心手机恢复大师 ：

• 兼容Windows和Mac系统，支持恢复苹果设备中误删的微信、短信、备忘录、照片等17种常用数据，无需越狱，一键轻松找回。

6. 数据蛙苹果恢复专家 ：

• 支持iPhone5以上iOS型号，通过扫描iPhone/iPad等设备恢复误删丢失数据，找回照片、视频、备忘录、短信、通话记录、微信QQ聊天记录、通讯录、书签、提醒等误删数据。

建议 ：

• 在进行数据恢复前，最好先备份重要数据，以防数据丢失或被覆盖。

• 根据自己的需求和设备情况选择合适的恢复方法，可以优先考虑使用iCloud或iTunes备份进行恢复，如果没有备份，再考虑使用专业数据恢复软件。