主动脉瘤患者的饮食需以控制血压、减轻血管负担为核心目标，结合营养均衡原则进行调整。以下是综合建议：
一、核心饮食原则
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低盐低脂
- 每日盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品（如咸菜、腊肉）和高盐加工食品。
- 减少动物脂肪（如肥肉、油炸食品）和反式脂肪酸的摄入，以降低血管硬化和血压升高的风险。
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高纤维与维生素
- 多食用新鲜蔬果（如菠菜、胡萝卜、苹果、蓝莓）和全谷物（如燕麦、糙米），补充维生素C、膳食纤维，增强血管弹性。
- 适量摄入坚果、绿茶等富含抗氧化剂的食物，保护血管内皮功能。
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优质蛋白与矿物质
- 选择鱼类（如三文鱼、鲭鱼）、豆制品、低脂乳制品等优质蛋白来源，促进组织修复。
- 补充钙、钾、镁（如牛奶、香蕉、菠菜），辅助调节血压。
二、推荐食物清单
- 蛋白质类：鱼类（Omega-3脂肪酸）、去皮鸡肉、豆腐、鸡蛋。
- 蔬果类：西兰花、番茄、芹菜（高纤维）、蓝莓（抗氧化）、香蕉（高钾）。
- 谷物与杂粮：全麦面包、燕麦、糙米。
- 其他：低脂酸奶、坚果（如杏仁、核桃）、绿茶。
三、需严格限制或避免的食物
- 高盐食物：咸菜、火腿、罐头食品、快餐。
- 高脂食物：动物内脏、炸鸡、奶油、黄油。
- 刺激性食物：酒精、咖啡因饮品（咖啡、浓茶）、辛辣调料。
- 高糖食品：含糖饮料、甜点、精制糕点。
四、术后或特殊情况的饮食调整
- 术后恢复期：先禁食→逐步过渡到流质→半流质（如米汤、粥）→普食，避免过早摄入油腻或难消化食物。
- 合并高血压/糖尿病：需额外控制糖分摄入，选择低升糖指数食物（如糙米、全麦）。
- 服用药物期间：避免乳制品与某些抗生素同服，并遵医嘱调整饮食。
五、注意事项
- 少量多餐：避免暴饮暴食，减轻消化负担。
- 戒烟限酒：酒精和烟草会直接损伤血管壁，增加破裂风险。
- 个体化调整：建议与医生或营养师制定专属方案，结合病情及药物使用情况。
通过科学饮食管理，配合规范治疗和生活方式调整，可有效辅助控制病情进展。
