一、推荐食物
- 富含蛋白质的食物
牛奶、牛肉、鸡蛋等优质蛋白可为心肌提供营养支持。 - 富含镁的食物
小米、玉米、豆类及枸杞、桂圆等有助于调节血脂代谢，抑制血小板凝聚，减少心肌损伤。 - 富含铬的食物
酵母、牛肉、全谷类等可促进胆固醇分解，预防动脉粥样硬化。 - 富含锌的食物
贝壳类海鲜、瘦肉、蛋类等有助于降低血清胆固醇。 - 富含钙的食物
奶制品、豆类及海产品可预防高血压和高胆固醇血症。 - 富含硒的食物
牡蛎、鲜贝、虾类等能抗动脉硬化，改善冠脉血流量。 - 膳食纤维与蔬果
燕麦、玉米、芹菜、苹果、猕猴桃等可增加饱腹感、促进肠道蠕动，降低心血管风险。
二、饮食原则
- 低盐低脂低糖
每日盐摄入量不超过5克，避免肥肉、油炸食品、高糖甜品及加工食品。 - 控制总热量
少量多餐（每日4-5餐），避免暴饮暴食，维持理想体重。 - 增加粗粮与蔬菜
糙米、燕麦等粗粮及绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质，减少便秘风险。 - 戒烟限酒
吸烟和过量饮酒会加重血管损伤，需严格限制。
三、注意事项
- 避免隐性脂肪：如沙拉酱、糕点馅料等含反式脂肪酸的加工食品。
- 保证水分：每日适量饮水（可饮用淡盐水或绿豆汤等），避免血液黏稠度升高。
- 慎用含咖啡因饮品：如浓茶、咖啡，可能诱发心悸。
四、治疗与饮食结合
饮食调理需配合药物治疗（如抗血小板药、他汀类）及必要时的血运重建手术（如支架植入）。若出现胸闷、胸痛等症状，应及时就医。
缺血性心肌病患者应通过科学饮食管理，减少心血管负担，同时结合规范治疗改善预后。
