一、推荐食物
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高蛋白食物
牛奶、鸡蛋、鱼虾、豆制品等富含优质蛋白,可补充疾病消耗的能量及钙质,促进骨骼肌肉健康。乳糖不耐受者可选择酸奶或奶酪。 -
富含维生素的食物
- 维生素C:柑橘类水果(橙子、草莓)、西红柿、青椒等,促进胶原蛋白合成,维护关节健康。
- 维生素D:鱼肝油、蛋黄、乳制品等,帮助钙吸收,改善骨骼强度。
- 抗氧化剂:深色蔬菜(菠菜、西兰花)、坚果、鱼类等,减轻炎症反应。
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抗炎及不饱和脂肪酸食物
鱼类(富含Omega-3)、橄榄油、姜、大蒜等具有抗炎作用,可缓解关节肿痛。 -
全谷物及易消化食物
全谷物、坚果、苹果、梨等提供膳食纤维和维生素,减少胃肠负担,适合消化功能较弱的患儿。
二、需避免的食物
- 高糖、高脂肪食物
如蛋糕、巧克力、油炸食品等,易致肥胖和炎症加重。 - 刺激性食物
辛辣、生冷食物可能诱发急性期症状,需谨慎食用。 - 特定药物相互作用食物
服用环孢素、华法林等药物时,避免葡萄柚、菠菜等影响药效的食物。
三、饮食原则
- 营养均衡:多样化摄入蔬菜、水果、优质蛋白,控制体重以减轻关节负荷。
- 个体化调整:急性期避免新食物引入,病情稳定后逐步尝试添加。
- 避免替代药物:饮食仅为辅助,需遵医嘱规范用药。
若患儿有特殊饮食需求或过敏史,建议在医生或营养师指导下制定个性化方案。