清明户外露营时，如果手被蚂蚁咬了，使用小苏打是一种可行的处理方法，但需要注意操作步骤和适用情况。以下是详细的解答：

1. 小苏打的作用原理

蚂蚁的毒液中含有蚁酸（甲酸），这是一种酸性物质，会导致被咬部位出现红肿、瘙痒和疼痛等症状。小苏打（碳酸氢钠）呈碱性，可以中和蚁酸，从而缓解不适感。

2. 使用小苏打的具体方法

• 制作苏打水：将适量小苏打（约1-2茶匙）溶解在温水中，搅拌均匀制成苏打水。
• 湿敷：用干净的棉球或纱布蘸取苏打水，轻轻敷在蚂蚁咬伤的部位，每次敷5-10分钟，重复2-3次。
• 清洁伤口：在湿敷前，建议先用清水或肥皂水清洗伤口，以去除残留的毒液和污垢。

3. 其他辅助处理方法

除了使用小苏打，还可以结合以下方法缓解症状：

• 冷敷：使用冰袋或冷毛巾敷在伤口处，每次10-15分钟，有助于减轻肿胀和疼痛。
• 涂抹药膏：如炉甘石洗剂或抗过敏药膏（如糠酸莫米松乳膏），可缓解瘙痒和炎症。
• 避免抓挠：尽量不抓挠伤口，以免加重皮肤损伤或引发感染。

4. 注意事项

• 过敏反应：如果被咬后出现严重的过敏反应（如全身皮疹、呼吸困难等），应立即就医。
• 伤口护理：如果伤口较深或出现化脓，建议及时消毒并就医处理。
• 药物使用：若症状持续不缓解，可考虑在医生指导下使用抗过敏药物（如盐酸西替利嗪片）。

总结

小苏打因其碱性特性，可以有效中和蚁酸，缓解蚂蚁咬伤后的红肿和瘙痒。建议在清洗伤口后使用苏打水湿敷，并结合冷敷和药膏涂抹等方法综合处理。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医以确保安全。