一、饮食原则
- 高热量与高蛋白
发热会导致机体消耗增加,建议选择易消化的半流质或软食,如瘦肉粥、蒸蛋羹等,补充发热引起的能量消耗。 - 低盐低脂
每日盐摄入量控制在5克以下,避免咸菜、腌制品等高盐食物,减轻心脏负担;限制动物内脏、油炸食品等高脂肪食物,以防血脂升高。 - 维生素与膳食纤维
多吃新鲜蔬果(如菠菜、苹果)和全谷类食物,补充维生素E、维生素C及膳食纤维,改善心血管功能并预防便秘。
二、推荐食物
- 优质蛋白:鱼肉、鸡肉、豆类、低脂奶制品等,帮助维持肌肉和组织功能。
- 护心蔬果:西兰花、胡萝卜(富含抗氧化物质),香蕉、橙子(补钾调节心律)。
- 粗粮:燕麦、糙米等,促进肠道蠕动,避免便秘加重心脏负担。
三、禁忌与注意事项
- 避免刺激性食物
辛辣食物、咖啡、浓茶可能诱发心率加快或血压波动,需严格避免。 - 饮食卫生
确保食物新鲜清洁,预防肠道感染,避免因感染加重病情。 - 戒烟戒酒
烟酒会直接损伤心血管系统,延缓康复进程。
四、食谱示例
- 早餐:低脂牛奶、全麦面包、水煮蛋。
- 午餐:清蒸鱼、菠菜豆腐汤、软米饭。
- 加餐:香蕉或苹果泥(易消化)。
- 晚餐:鸡肉粥、蒸南瓜(富含膳食纤维)。
五、综合建议
饮食调整需长期坚持,并配合医生治疗(如抗生素、抗凝药物)。若出现发热、胸痛等症状加重,应及时就医复查。