皮肌炎与多发性肌炎均属于自身免疫性疾病，其饮食建议有相似之处，但也存在一些差异。以下为两种疾病的饮食建议总结：

皮肌炎的饮食建议

1. 高热量、高蛋白饮食

   • 由于皮肌炎是一种慢性消耗性疾病，患者容易出现热量不足和低蛋白血症，建议多摄入高热量、高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、核桃等。

2. 易消化饮食

   • 部分患者可能出现吞咽困难，因此应选择软质、易消化的半流质食物，如米汤、鸡蛋汤、米粥等，同时注意细嚼慢咽。

3. 富含维生素的饮食

   • 增加新鲜蔬菜和水果的摄入，如白菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，以补充维生素和矿物质，促进身体恢复。

4. 低盐、低脂饮食

   • 适当控制盐分和脂肪的摄入，避免油腻食物，以减轻胃肠负担。

5. 饮食禁忌

   • 忌食辛辣、刺激性食物，如辣椒、生冷食物，以及海鱼、虾、蟹等可能引发过敏的食物。

多发性肌炎的饮食建议

1. 易消化饮食

   • 多发性肌炎患者常出现吞咽困难或胃肠道反应，建议选择软食、半流质食物，如面条、米粥等，以减轻吞咽肌负担。

2. 富含钙质和维生素的饮食

   • 由于多发性肌炎患者可能需要长期服用糖皮质激素，建议多摄入富含钙质的食物，如牛奶，以预防骨质疏松。

3. 低盐、低糖、低脂饮食

   • 避免高盐、高糖和高脂食物，尤其是巧克力、油炸食品等，以减轻胃肠道负担和控制血糖。

4. 饮食禁忌

   • 忌食辛辣、刺激性食物，如辣椒、生冷食物，以及干硬、粗糙的食物（如馒头、饼干），以免加重吞咽困难或胃肠道不适。

5. 减少温补食物摄入

   • 避免过多食用狗肉、羊肉等温补性食物，以免增加疾病复发风险。

两种疾病的共同点与差异

• 共同点：

  1. 都需要高蛋白、易消化的饮食。
  2. 忌食辛辣、刺激性食物。
  3. 避免油腻、生冷食物。
  4. 注意饮食清淡，避免高盐、高糖。

• 差异：

  1. 皮肌炎更强调补充维生素和预防营养不良，建议多摄入新鲜水果和蔬菜。
  2. 多发性肌炎更关注钙质补充和避免高糖食物，同时需控制温补性食物的摄入。

饮食调理的重要性

科学合理的饮食调理不仅能为患者提供必要的营养支持，还能减轻疾病症状，促进康复。建议根据具体病情和医生建议，制定个性化的饮食方案。

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