以下是四川省最具代表性的10种水果,综合多个权威来源整理而成:
一、柑橘类
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资中血橙
中国国家地理标志产品,果大皮薄,肉质脆嫩化渣,汁多味浓,紫红色外观诱人。
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护国柚
果皮光滑,果肉乳白色,甜嫩化渣,纯甜无酸,被称为“柚中贵族”。
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奉节脐橙
雷波脐橙、西凤脐橙等品种享誉全国,果肉紧实,香气浓郁。
二、枇杷类
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大五星枇杷
国家地理标志产品,果肉凝练如琥珀,甜中带岷江水清冽,成都标志性水果。
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天仙硐枇杷
果肉紧实多汁,香气独特,与龙泉驿枇杷并称“蜀中双珍”。
三、水蜜桃类
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龙泉驿水蜜桃
中国三大水蜜桃基地之一,果皮薄如蝉翼,汁水成溪,糖度高,被誉为“红尘一骑”。
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苍溪猕猴桃
红心品种口感细腻,甜度高,富含维生素C,被称为“猕猴桃中的贵族”。
四、特色苹果类
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盐源丑苹果
海拔2300米产地的“糖心刺客”,表皮粗糙却包裹着琥珀色糖心,脆甜爽口。
五、其他代表性水果
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浦江耙耙柑
冬日爆浆甜弹,无核无渣,苏东坡曾赞“日啖耙柑三百颗”。
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爱媛38号果冻橙
皮薄肉嫩,酸甜多汁,可直接饮用,被称为“水果界的琼浆”。
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攀枝花芒果
汁多味甜,质地细腻,香气浓郁,晚熟特性使其风味更突出。
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安岳柠檬
国家地理标志产品,酸甜开胃,被称为“中国柠檬之都”。
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都江堰猕猴桃
早熟品种,果肉细腻甜美,是猕猴桃中的优质代表。
六、季节性水果补充
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泸定红樱桃 :色泽艳丽,果肉饱满,被誉为“水果之王”。
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盐边桑椹 :鲜甜多汁,富含营养,适合直接食用或制汁。
以上水果均依托四川独特的地理环境和气候条件,形成了鲜明的地域特色。如需进一步了解具体品种的种植工艺或品尝地点,可参考当地农业部门或旅游推荐。