溃疡病出血的初期症状可能因个体差异而有所不同，但一般来说，可以归纳为以下几点：

1. 呕血与黑便：多数溃疡病患者在出血时会先感到恶心、眩晕及上腹部不适，随后可能出现呕血或柏油样便。呕血多系十二指肠以上消化道出血，而柏油样便则可能是消化道任何部位出血的表现，但有呕血者必然有柏油样便。

2. 休克现象：当失血量较大时，患者可能出现休克现象。初期可能表现为面色苍白、口渴、脉搏快速有力，血压正常或稍高（休克代偿期）。随着失血量的增加，可能出现明显休克现象，如出冷汗、脉搏细快、呼吸浅促、血压下降等。

3. 贫血症状：大量出血后，患者可能出现贫血症状，如血红蛋白、红细胞计数和红细胞压积下降。在早期由于血液浓缩，这些指标可能下降不明显，但短期反复测定可以显示出血的严重程度。

4. 其他症状：部分患者可能在休克阶段出现腹膜刺激症，这可能提示同时伴有溃疡穿孔。患者还可能出现上腹部疼痛、反酸等症状，尤其是在发病初期。

需要注意的是，溃疡病出血的症状可能因病情轻重、出血速度和出血量等因素而有所不同。一旦出现上述症状，应及时就医进行诊断和治疗。患者在日常生活中应注意调整饮食结构，避免辛辣刺激性食物，戒烟限酒，保持心情舒畅，以减少溃疡病的发生和加重。