一、基础饮食原则
- 均衡膳食:保证营养多样化,避免单一饮食,多吃新鲜蔬菜(如甘蓝、西兰花、胡萝卜)和水果(如苹果、香蕉、蓝莓)。
- 清淡少油:选择低脂、低盐、低糖食物,避免辛辣刺激性食物(如辣椒、酒精)。
- 分型调整:
- I型:高热量、高蛋白、高纤维饮食(如奶制品、蛋类、豆类)。
- II型:少食多餐,以温热细软为主,限制脂肪摄入。
- III型:多补充优质蛋白(牛奶、去皮瘦肉)和维生素(胡萝卜、柠檬)。
- IV型:严格限制高热量、高脂肪食物,多吃果蔬。
- VI型:婴幼儿需母乳或混合喂养,小儿限制动物内脏、油炸食品。
二、推荐食谱示例
- 早餐:燕麦粥(膳食纤维促消化)+ 水煮蛋(优质蛋白)。
- 午餐:糙米饭(B族维生素)+ 清蒸鱼(低脂高蛋白)+ 西兰花炒胡萝卜(维生素补充)。
- 加餐:香蕉(补钾防水肿)或蓝莓(抗氧化)。
- 晚餐:红薯泥(膳食纤维+微量元素)+ 豆腐汤(植物蛋白)。
三、注意事项
- 避免高糖高脂:如蛋糕、油炸食品,以防加重代谢负担。
- 少食多餐:尤其病情较重者,可减少单次进食量,避免胃肠负担。
- 定期监测:关注肾功能(尿素氮、肌酐)及血糖水平。
提示:以上建议需结合医生指导,因个体差异可能需个性化调整。