老年人甲状腺功能亢进危象的晚期症状通常表现为多系统功能的严重紊乱，病情危急且复杂。以下是其主要表现：

1. 高热与脱水
   晚期患者体温常急剧升高至39℃以上，甚至超过40℃，伴有大汗淋漓、皮肤潮红，随后可能出现汗闭、皮肤苍白和严重脱水。一般解热措施对此无效。

2. 心血管系统衰竭
   心率显著增快，常超过160次/min，可能出现心房颤动、期前收缩等严重心律失常。晚期患者可因心力衰竭或心源性休克出现血压下降、心音减弱、心率减慢等症状，提示心血管系统已处于失代偿状态。

3. 消化系统功能紊乱
   患者可能出现严重的恶心、呕吐、腹泻，甚至黄疸和肝功能衰竭。这些症状可进一步加重脱水和电解质紊乱。

4. 中枢神经系统损害
   晚期患者常表现为焦虑、烦躁、谵妄、嗜睡，甚至昏迷。部分患者可能出现淡漠、木僵或反应迟钝等不典型症状。

5. 电解质与酸碱平衡失调
   由于大量出汗、呕吐和腹泻，患者可能出现低钾血症、低钠血症等电解质紊乱，以及代谢性酸中毒，进一步加重病情。

6. 呼吸系统功能障碍
   患者可能出现呼吸急促、呼吸困难，严重时可因心力衰竭或代谢紊乱导致呼吸衰竭。

老年人甲状腺功能亢进危象的晚期症状复杂且危重，需立即就医并采取综合治疗措施，以降低病死率。若出现上述症状，应尽快送往医院进行抢救。