沙门氏菌属食物中毒不会遗传给下一代。
沙门氏菌属食物中毒是由摄入被沙门氏菌污染的食物引起的急性感染性疾病。其发病机制是大量活的沙门氏菌随食物进入消化道,并在肠道繁殖,之后经肠系膜淋巴组织进入血循环,出现菌血症,当细菌被肠系膜、淋巴结和网状内皮细胞破坏时,沙门氏菌体释放出内毒素,导致人体中毒。这种疾病是由细菌感染引发,不涉及遗传物质的改变,因此不具有遗传性。
不过,孕妇若感染沙门氏菌,可能会对胎儿产生影响,如导致早产、流产或胎儿感染等并发症,但这是由于母体感染对胎儿造成的直接影响,并非遗传所致。