一、高糖食物(易快速升高血糖)
- 精制糖类:白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、奶糖、水果糖、蜜饯等。
- 甜食与含糖饮料:蛋糕、冰淇淋、甜饼干、可乐、果汁、奶茶等。
- 高淀粉主食:白米饭、白粥、糯米制品等(建议替换为糙米、燕麦等粗粮)。
二、高脂肪及高胆固醇食物(加重代谢负担)
- 动物油脂:猪油、牛油、黄油、肥肉等。
- 动物内脏:脑、肝、心、肺等(胆固醇含量高)。
- 加工食品:炸鸡、薯片、香肠、腊肉等(含反式脂肪酸及高盐)。
三、酒精(干扰血糖稳定)
- 所有含酒精饮品:酒类易引起血糖波动,空腹饮酒可能诱发低血糖。
四、其他需谨慎的食物
- 高盐食物:咸菜、腌制品、酱油等(增加心血管风险)。
- 糊状食物:芝麻糊、稀粥等(升糖指数高)。
- 部分水果:榴莲、荔枝、葡萄等(含糖量过高)。
饮食建议
- 主食选择:粗细搭配(如燕麦、荞麦、豆类)。
- 烹饪方式:清蒸、水煮、凉拌,避免油炸。
- 分餐管理:少量多餐(每日5-6次),避免暴饮暴食。
注意:具体饮食需根据血糖监测结果和医生建议调整,避免盲目忌口导致营养不良。