云南高原特色品种
1. 黑籽石榴
- 品种特点：黑籽石榴品种原产于以色列，果实饱满晶莹，酸甜口感恰到好处。
- 种植情况：红河州石屏县大高冲鑫盛果蔬专业合作社投入3年时间引种改良，目前种植了130亩，年产量20多吨，主要销往省外。
- 发展目标：在品质精益求精的基础上实现种植和收益的逐年递增，成为继杨梅之后石屏农户创收的新增长点。
2. 燕窝果
- 品种特点：燕窝果是火龙果科的，食用口感和营养价值都比火龙果好，清甜爽滑，籽软可榨汁。
- 种植情况：德宏绿丰农业有限公司从引种到规模化种植用了3年多时间，目前种植面积为460亩，年产量能达到460吨左右。
- 发展目标：让更多的消费者认识燕窝果，从而带动更多的农户参与到高端经济水果的种植中来。
3. 食用香料
- 品种特点：包括鼠尾草、百里香、芝麻菜、迷迭香、柠檬草、罗勒、莳萝、牛至叶等22种新鲜食用香料，用于点缀菜肴或制作饮品。
- 种植情况：云南凯普农业投资有限公司在南博会上展示了这些香料，成为全场“最有味道”的展台。
4. 牛油果
- 品种特点：被誉为“森林奶油”，富含植物性蛋白与花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
- 种植情况：普洱市孟连县是牛油果的“理想种植地”，从2007年开始试种，目前已成为全国规模最大的牛油果种植基地，2024年产量达1.95万吨。
- 发展目标：打破国外垄断，让国人吃上国产牛油果，带动产业区脱贫人口增收。
5. 花卉
- 品种特点：云南是全球最适合种植花卉的区域之一，强烈的紫外线造就了云花艳丽的色泽。
- 种植情况：2024年，云南全省花卉种植面积达195万亩，其中鲜切花种植面积35万亩，产量位居世界第一。
- 发展目标：依托气候“做加法”，培育出更多我国自己的、更受消费者喜爱的花卉品种，以科技赋能推动花卉产业发展。
这些高原特色品种不仅丰富了云南的农业结构，也为农民带来了可观的收入，推动了云南高原特色现代农业的高质量发展。
