如果您在清明节期间野外钓鱼时不幸被老鼠咬伤，并且现在感到伤口处发痒，您可以采取以下步骤来缓解症状和预防感染：
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清洁伤口：您需要立即用温水和肥皂清洗受伤部位，以去除可能残留的唾液和其他污染物。这一步骤对于减少细菌感染的风险至关重要。
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冰敷：为了减轻瘙痒和疼痛，可以使用冰块或冷水袋进行冷敷。将冰块包裹在干净的布料中，然后轻轻敷在被咬的地方，每次持续15-20分钟，每天多次重复此过程。
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使用药膏：涂抹含有抗过敏成分或者止痒效果的药膏也是缓解瘙痒的有效方法。例如，可以使用含有氢化可的松（Hydrocortisone）的非处方药膏，这类药膏通常能够有效缓解轻微的皮肤刺激和瘙痒。
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观察症状并就医：如果除了瘙痒之外，还出现了红肿、发热、剧烈疼痛或者其他异常症状，应该尽快去医院就诊。医生可能会根据具体情况开具抗生素软膏如红霉素软膏、莫匹罗星软膏等，或是口服抗生素来防止或治疗潜在的细菌感染。
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避免抓挠：尽量避免用手去抓挠受伤区域，因为这样做不仅可能导致进一步的皮肤损伤，还增加了感染的风险。如果有必要，可以考虑剪短指甲以减少无意间对伤口造成的伤害。
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保持休息与营养：确保充足的休息以及摄入富含蛋白质的食物有助于增强免疫系统，促进伤口愈合。
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疫苗接种：虽然老鼠不是狂犬病的主要传播者，但在某些情况下，尤其是当无法确定咬人的老鼠是否携带疾病时，医生可能会建议接种狂犬病疫苗作为预防措施。考虑到破伤风梭菌在土壤中的广泛存在，如果您的破伤风疫苗接种史不明确或已过期，医生也可能会推荐注射破伤风疫苗。
请记住，上述建议不能代替专业医疗意见。如果情况严重或者有任何疑问，请务必及时寻求医生的帮助。在处理完伤口后，也要注意观察是否有任何感染迹象，并遵循医生的指导来进行后续治疗。
