还有一个月过期是否算临期食品并没有一个统一的标准，但通常可以认为距离保质期到期日不足保质期时长1/4到1/3的食品可以算作临期食品。

临期食品的定义

临期食品的基本定义

• 临期食品通常指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。这些食品在保质期内仍然可以安全食用，但口感和风味可能会略有变化。
• 国家市场监督管理总局明确要求食品经营者对即将过期的食品向消费者作出醒目提示。

不同食品品类的临期标准

• 保质期在一年以上的食品，临期为到期前45天。
• 保质期在6个月到不足一年的食品，临期为到期前20天。
• 保质期在90天到不足半年的食品，临期为到期前15天。
• 保质期在30天到不足90天的食品，临期为到期前10天。
• 保质期在16天到不足30天的食品，临期为到期前5天。
• 保质期少于15天的食品，临期为到期前1-4天。

临期食品的标准

行业内的通用标准

• 行业内一般认为，当食品距离保质期到期日不足保质期时长的1/4到1/3左右时，可算作临期食品。
• 例如，保质期六个月还剩一个月到期的食品，已不足保质期时长的1/3，按常见的行业认知，大多可以算作临期食品。

不同地区和国家的规定

• 例如，北京市工商局的标准是保质期在一年以上的食品，临期为到期前45天。
• 不同地区和国家对临期食品的定义可能有所不同，但总体上都遵循类似的逻辑。

购买临期食品的注意事项

检查食品包装和标签

• 购买时要检查食品包装，确保无破损、无胀袋、漏气等现象。
• 注意查看食品标签上的生产日期、保质期等关键信息，确保产品在保质期内。

留意贮存条件

临期食品须在标签要求的条件下贮存。若发现需要冷藏或冷冻的临期食品置于常温下，不要购买。

按需适量购买

要理性消费，不要因为折扣和低价大量购买临期食品，以免食品过期、变质造成浪费。购买后应在保质期内尽快食用。

临期食品的市场现状和未来趋势

市场规模和发展趋势

• 2024年，中国临期食品市场规模预计将达到400亿元，显示出强劲的增长势头。
• 临期食品行业将继续朝着更加健康、有序的方向前进，为消费者提供更多优质、实惠的选择。

技术创新和模式创新

区块链、物联网等新技术的应用将为临期食品行业的供应链管理带来革命性的变化，提高供应链的透明度和效率。

还有一个月过期可以算作临期食品，但具体是否算临期还需根据食品品类的不同和行业内的一般标准来判断。购买临期食品时，应注意检查食品包装和标签，留意贮存条件，并按需适量购买，以确保食品安全和避免浪费。