上海社保转回老家的流程主要包括以下步骤：

1. 养老保险转移

   • 在上海办理转出手续：在离职后，确定不再继续在上海缴纳社保时，需要到原参保地的上海社保经办机构开具《基本养老保险参保缴费凭证》。如果是个人办理，可携带身份证等相关证件前往社保经办机构窗口申请；如果是由单位办理，一般由单位的人事部门负责相关事宜。
   • 在老家办理转入手续：回到老家后，携带本人身份证、《基本养老保险参保缴费凭证》以及户口本等材料，前往老家的社保经办机构提出转入申请。工作人员会对提交的材料进行审核，确认无误后，会办理养老保险关系的接续手续。

2. 医疗保险转移

   • 在上海停保：与单位解除劳动关系后，上海的医疗保险会处于停保状态。需关注上海医保账户的封存时间，一般在单位停止缴费后的次月 15 日左右统一办理职工医保个人账户入账及封存手续。
   • 在老家参保：在老家参加新的工作或以灵活就业人员身份参加当地的医疗保险。如果新就业的单位负责办理医保参保手续，则由单位统一办理；如果是灵活就业人员，需本人携带身份证、户口本等相关材料到当地医保经办机构办理参保登记手续。
   • 申请转移：在老家成功参保后，向老家的医保经办机构提出医保关系转移申请，并提交身份证、户口本等材料。医保经办机构会与上海的医保部门进行联系和对接，办理医保关系的转移手续。

将上海社保转回老家需要先在两地分别办理相关手续，并确保资料齐全、流程正确。同时，也需要注意不同地区的政策差异和具体要求，以便顺利完成社保转移。