2025年大暑时节科学补维生素D,推荐一周七天三餐食谱,关键点:①优先富含VD食材(三文鱼/蛋黄/蘑菇)②巧用VD强化食品(牛奶/谷物)③每日保证20分钟日照。
早餐建议选择VD强化牛奶+全麦面包+煎蛋,蘑菇炒蛋配燕麦片也是优质组合。午餐主推烤三文鱼沙拉(搭配橄榄油促进吸收)或香菇炖鸡,搭配VD强化橙汁。晚餐可做蛋黄焗南瓜、金枪鱼意面,加餐选择强化酸奶或奶酪。
晴天上午10点前户外活动20分钟,裸露40%皮肤更高效。阴天可增加动物肝脏、鱼肝油摄入量。烹饪时避免高温油炸,用橄榄油代替植物油提升吸收率。
坚持膳食与自然光照结合,连续补充不宜超过2个月,特殊人群需咨询医生调整剂量。