以下是根据多个来源整理的世界十大奢侈海鲜排名，这些海鲜以其稀有性、独特风味和高昂价格著称：

1. 蓝鳍金枪鱼 - 被誉为“刺身之王”，因其肉质鲜美且富含营养而备受推崇。由于过度捕捞，其数量稀少，市场价格极高。

2. 阿尔马斯鱼子酱 - 产自濒临灭绝的大白鲟的鱼卵，是鱼子酱中的极品，包装奢华，价格昂贵。

3. 野生大黄鱼 - 曾经在中国沿海非常普遍，但由于过度捕捞，现在极为稀有，价格昂贵。

4. 澳洲龙虾（岩龙虾） - 澳洲龙虾以其巨大的体型和美味的肉质闻名，是全球公认的顶级龙虾之一。

5. 中华锦绣龙虾 - 这种色彩斑斓的龙虾极其罕见，曾经在市场上的售价高达百万人民币。

6. 鹅颈藤壶 - 生长在危险的海岸线上，采集风险高，因而价格昂贵，被誉为“来自地狱的海鲜”。

7. 帝王蟹 - 帝王蟹是一种大型深海蟹类，以其丰富的肉质和独特的口感受到食客的喜爱。

8. 法国贝隆生蚝 - 被誉为“蚝中之王”，这种生蚝具有独特的金属香气，是法国大餐中的招牌。

9. 加拿大象拔蚌 - 加拿大象拔蚌以独特的造型和清新的口感赢得了亚洲市场的青睐，价格不菲。

10. 蓝龙虾 - 是一种基因突变的龙虾，颜色鲜艳，非常稀有，物以稀为贵，价格自然非常高昂。

请注意，这个列表并不是固定的，不同时间和地点可能会有不同的海鲜进入或退出这个榜单，而且价格也会随着市场需求和供应情况波动。某些物种如黄唇鱼等已经受到保护，不允许商业捕捞和销售。在享受这些珍贵食材的同时，我们也应该关注海洋生物的可持续性和环境保护。