2025 年山东省共有 84 所院校开展单招工作，以下是部分学校介绍：
公办院校
- 山东医学高等专科学校：省属全日制普通高等学校，有临沂、济南两个校区，在医学教育领域有较高声誉，专业涵盖临床医学、护理、药学等多个医学相关专业。
学校 山东医学高等专科学校
- 日照职业技术学院：首批国家示范性高等职业院校，校园环境优美，教学设施先进，设有水产学院、建筑工程学院等多个二级学院，专业涉及水产养殖技术、建筑工程技术等。
- 烟台职业学院：由原烟台职工大学、烟台工业学校等多所学校合并组建而成，办学实力雄厚，专业设置紧密结合地方经济发展需求，涵盖机械制造与自动化、电气自动化技术等专业。
- 青岛农业大学海都学院：是青岛农业大学与青岛海都集团合作创办的独立学院，依托青岛农业大学的优质教育资源，开设了动物科学、园艺、食品科学与工程等专业。
民办院校
- 山东现代学院：是经教育部批准的全日制普通本科高校，学院以医学、工学为主，多学科协调发展，设有医学院、护理学院、电子信息学院等多个二级学院，专业有临床医学、护理学、计算机科学与技术等。
- 山东文化艺术职业学院：是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等艺术院校，学院设有音乐系、舞蹈系、美术系等多个教学单位，专业涵盖音乐表演、舞蹈表演、艺术设计等。
- 德州工程职业学院：是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，学院以工科为主，设有机械工程系、电气工程系、汽车工程系等多个教学单位，专业有数控技术、电气自动化技术、汽车检测与维修技术等。
- 日照康养职业学院：是一所经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，学院专注于康养领域，设有健康管理系、康复治疗技术系、老年服务与管理系等多个教学单位，专业有健康管理、康复治疗技术、老年服务与管理等。
