孕23周1天适量吃苜蓿可带来多重健康益处: 缓解孕期便秘、补铁防贫血、增强免疫力,同时提供丰富的维生素K和膳食纤维。但需注意其性凉,每日建议摄入量不超过200克,脾胃虚寒者慎食。
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改善消化功能
苜蓿富含膳食纤维,能刺激肠道蠕动,有效预防或缓解孕中晚期常见的便秘问题。清炒或凉拌的烹饪方式更利于保留营养。 -
补铁预防贫血
每百克苜蓿含铁8毫克,是天然的补铁食材,有助于改善妊娠期贫血症状,促进胎儿健康发育。 -
提升免疫与凝血
所含苜蓿多糖和维生素K分别具有增强孕妇免疫力、辅助止血的作用,对孕期抵抗力下降和潜在出血风险有一定防护效果。 -
营养全面低热量
含优质植物蛋白、维生素A/C及钙、磷等矿物质,既能满足母婴营养需求,又避免热量过剩,适合控制体重的孕妇。
提示:苜蓿虽好,但不宜过量食用,尤其存在痛风或高钾血症的孕妇需谨慎。建议搭配其他深色蔬菜,保持饮食多样性。