在正定，有几家上档次的饭店值得推荐：
- 国豪大酒店 ：
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地址 ：华安西路，靠近市中心
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特色 ：正定首家四星级商务酒店，拥有装饰豪华的各式商务房、豪华套房、总统套房115间套。酒店配备有IDD电话、上网、电子保险柜、卫星电视等设施，拥有先进完善的电子会议设备，数个大中小型会议厅。中西餐厅装饰典雅豪华，可同时容纳600人同时用餐。此外，酒店还提供洗浴、桑拿、棋牌、台球、KTV歌厅、健身中心、美容美发等康体娱乐设施。
- 江苏饭店（常山西路店） ：
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地址 ：正定镇常山西路与府西街交口北行300米路西（府西街南段，近县政府）
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特色 ：以经营江苏风味菜为主，菜品精致，环境优雅，适合家庭聚餐和商务宴请。
- 真定宋记八大碗 ：
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地址 ：成德南街111号
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特色 ：省级非遗，以八大碗为主，种类齐全，荤素搭配，味道酥烂入味。牛肉烧麦皮薄馅足，用料扎实，是当地的特色美食。
- 郝家排骨总店 ：
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地址 ：车站北大街35号
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特色 ：以炖小排和牛羊肉烧麦闻名，菜品味道正宗，深受当地人喜爱。高峰期一座难求，很多菜品都会售罄。
- 正顺饸饹馆 ：
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地址 ：成德南街北口南行500米路西
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特色 ：燕赵老字号餐厅，以饸饹面闻名，价格略高但分量十足，老汤醇厚，牛肉鲜嫩。
这些饭店在正定地区享有较高的声誉，无论是商务宴请还是家庭聚餐，都是不错的选择。建议提前预订，尤其是在旅游旺季，以确保有充足的座位。