孕31周4天的孕妇可以适量食用杏仁，但需注意控制摄入量。杏仁富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等多种矿物质，对孕妇和胎儿均有益处。孕妇不宜过量食用，以免引起消化不良或过敏反应。

1. 杏仁的营养价值

杏仁是一种营养丰富的坚果，含有优质的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，能够帮助孕妇补充营养，促进胎儿大脑和骨骼的发育。

2. 对孕妇和胎儿的具体益处

• 促进胎儿发育：杏仁中的钙、磷、铁等矿物质对胎儿骨骼和牙齿的发育至关重要。
• 改善孕妇健康：杏仁中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防孕期心血管疾病；其高纤维含量可缓解孕期便秘。
• 增强免疫力：杏仁富含的维生素和抗氧化成分有助于提高孕妇的免疫力，减少感染风险。

3. 注意事项与食用建议

• 适量摄入：每天食用少量杏仁（约10-20颗）即可满足营养需求，避免过量导致消化不良或体重增长过快。
• 避免苦杏仁：苦杏仁含有氢氰酸，可能对母婴健康造成危害，应选择甜杏仁。
• 注意过敏反应：部分孕妇可能对坚果类食物过敏，初次食用应少量尝试，观察是否有不适反应。

4. 孕晚期饮食建议

孕31周4天属于孕晚期，孕妇饮食应注重高蛋白、低脂肪、高营养、低盐的原则。除适量食用杏仁外，还需多摄入富含优质蛋白的食物（如鱼、禽、蛋、瘦肉），并保证水果、蔬菜的多样化摄入，以满足母婴营养需求。

总结

适量食用杏仁对孕31周4天的孕妇和胎儿均有益处，但需注意控制摄入量，避免过敏或消化不良。保持饮食均衡，合理搭配其他营养丰富的食物，以确保母婴健康。